Расходы на питание составят 50-55% всех трат россиян, что объясняется ростом цен и снижением заработков. Об этом сообщает газета "Ведомости" со ссылкой на обзор российского продовольственного ритейла, представленный аналитиками "ВТБ капитал".
В последние месяцы расходы среднестатистической семьи на питание выросли с 36% до 40%.
Как отмечают аналитики ВТБ, такими темпами цены не росли даже в кризис 2008-2009 годов. Как полагают эксперты, пик продовольственной инфляции был пройден в феврале 2015 года. По итогам года инфляция составит порядка 9,6%.
В то же время на ситуацию влияет сокращение доходов, уменьшившихся в январе на 8% в сравнении с аналогичным периодом 2014 года. В целом за 2015 год снижение составит, по прогнозу "ВТБ капитала", 6,8%. Снижение доходов уже спровоцировало сокращение рынка розничной торговли на 4,4% в январе, впервые с кризисного 2009 года, продажи продуктов питания снизились на 5,5%, непродовольственных товаров — на 3,5%.